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山东省市场监督管理局:1批次生羊肉中检出克伦特罗

中国质量新闻网讯 近日,山东省市场监督管理局发布2021年第17期食品抽检信息。本期对餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、乳制品、佛罗伦萨食品添加剂、食用农产品、调味品等15大类食品826批次样品进行了监督抽检。其中,1批次

泰安市宁阳县延龙牛羊肉店销售的生羊肉,克伦特罗不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛海润农大检测有限公司。

克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂,对动物有明显的促进生长、加速脂肪的转化和分解及提高瘦肉率的效果。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50号)中规定,β-兴奋剂类药物(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等)为食品中可能违法添加的非食用物质(动物性食品中不得检出)。羊肉中检出克伦特罗的原因,佛罗伦萨可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

山东省市场监督管理局强调,
更多精彩尽在这里,详情点击:http://xinfalvsu.com/,佛罗伦萨对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

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